Trà quế

Trà quế không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn giúp thư giãn tinh thần đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà quế giúp điều hòa đường huyết, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, thư giãn tinh thần và tập trung hơn trong công việc.

tra-que

Cốc trà quế thơm

Trà quế là gì?

Trà quế là một loại thức uống lành mạnh được chế biến bằng vỏ quế khô (thanh quế). Trà quế được xem như một loại trà thảo dược thơm ngon tốt cho sức khỏe.

Cinnamaldehyde là thành phần hoạt chất trong tất cả các loài quế, và hợp chất sinh học này có rất có lợi trên cơ thể. Hợp chất đặc biệt này được bổ sung bởi coumarin, linalool, acid cinnamic, proanthocyanidins, catechins, và các chất bổ khác chỉ trong một tách trà ngon này.

Trà quế có tác dụng gì?

Quế đã được sử dụng từ hàng nghìn năm nay nhưng không phải ai cũng ý thức được hết tiềm năng của loại trà thảo dược này. Cùng Đông Y Phú Vân xem xét kỹ hơn những lợi ích của trà quế mang lại cho cơ thể.

Tăng cường chức năng não

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hương vị của quế giúp tăng khả năng tập trung cùng các hoạt động chức năng của não. Nó giúp lưu thông máu thậm chí kích thích sự phát triển của các con đường thần kinh mới.

Điều hòa đường trong máu

Các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy bổ sung quế thường xuyên giúp ổn định độ nhạy cảm với insulin tốt cho người bị bệnh đái tháo đường loại 2.

Tốt cho hệ tim mạch

Uống trà quế thường xuyên giúp ngăn ngừa các vấn đề tim mạch cũng như béo phì. Bằng cách hạ thấp mức cholesterol LDL và tăng mức cholesterol HDL, trà quế có thể làm giảm nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch hoặc bị đau tim hoặc đột qụy.

Giảm cân

Quế giúp giảm khả năng hấp thụ những chất béo xấu. Về cơ bản, bằng cách giảm lượng insulin sản xuất, trà quế cũng làm giảm lượng đường trong máu. Do đó lượng chất béo tích tụ trong cơ thể bạn sẽ giảm dần.

Tăng cường hệ miễn dịch

Một số hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong quế có tác dụng kháng khuẩn, vi trùng và nấm. Điều này giúp trà quế trở thành một trong những loại đồ uống tốt nhất để cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó các chất oxy hóa có trong quế giúp loại bỏ các mầm bệnh ngoại lai và các tác nhân gây hại cho cơ thể giúp bảo vệ dạ dày và một số cơ quan cơ thể khác.

Cải thiện tiêu hóa

Quế như một chất hỗ trợ tiêu hóa có tác dụng kích thích giúp dạ dày hoạt động tốt hơn đồng thời tinh dầu có trong quế giúp giảm lượng gas – nguyên nhân chính gây đầy bụng, khó tiêu ợ hơi

Giảm viêm

Khi cơ thể bị kích ứng, viêm nhiễm hay đau nhức các khớp có thể uống 1 tách trà quế sẽ giảm bớt cảm giác khó chịu. Trà quế như một phương thuốc nhẹ nhàng giúp giảm đau viêm.

Cách làm trà quế

cach-pha-tra-que

Cách pha trà quế

Trà quế từ vỏ quế

Trà quế từ vỏ quế cũng có thể là những cành quế nhỏ. Tên gọi khác của chúng là nhục quế và quế chi. Cách pha như sau.

  • Quế chi hay nhục quế mua về bạn đem những thanh quế này đun sôi với nước tầm khoảng 15-20 phút. Đun nhỏ lửa.
  • Cho ra chén và thưởng thức. Bạn có thể gắp thanh quế cho vào cốc để trang trí cho đẹp mắt.
  • Vừa uống trà bạn cũng có thể ăn cùng miếng quế cũng rất đậm vị.
  • Bản thân vị quế đã có vị ngọt tự nhiên nên bạn không cần thêm đường vào trà. Tuy nhiên muốn ngọt bạn có thể thêm chút mật ong.

Trà quế từ bột quế

Với bột quế mua sẵn bạn có thể pha trà đơn giản hơn rất nhiều.

  • Cho 1-2 thìa cafe bột quế ra cốc
  • Thêm nước nóng quấy đều
  • Đợi quế hòa tan và nước bớt nóng bạn có thể thưởng thức trà luôn.
  • Bạn có thể thêm lát chanh mỏng để trang trí cũng rất đẹp mắt.

Để trà quế phát huy tối ưu hiệu quả nhất bạn nên uống lúc trước bữa sáng và sau bữa ăn tối lúc đang đói bụng.

Trà quế mua ở đâu?

Quế thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới nên Việt Nam có rất nhiều nơi trồng quế. Điều này sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn tuy nhiên bởi việc các thành phẩm quế tràn lan dẫn đến việc không đảm bảo được chất lượng. Bạn nên mua ở những nơi được cấp giấy phép kinh doanh cũng như có bác sĩ hướng dẫn sử dụng rõ ràng.

Đông y Phú Vân được Sở y tế thẩm định và cấp giấy phép hành nghề nên bạn có thể hoàn toàn tin tưởng mua nguyên liệu pha trà quế tại đây. Thêm nữa bạn sẽ được bác sĩ Vũ Công Phú tư vấn cách dùng sao cho hiệu quả nhất với thể trạng sức khỏe của mình.

Xem thêm:

huong-dan-mua-thuoc bang-gia-thuoc

Ý kiến của bạn

Tư vấn miễn phí

Vui lòng đặt câu hỏi, các chuyên gia sẽ tư vấn sớm nhất cho bạn!

Ý kiến của bạn