Lá sen

Thông tin dược liệu

Giá bán: 

• Lá sen: giá bán 80.000 VND/1kg
• Tâm sen: giá bán 400.000 VND/1kg

Đặc điểm: 

Cây sen có tên khoa học đầy đủ là Nelumbonaceae. Ngoài tên chính là cây sen, loài này còn được biết đến với tên gọi là Kim liên hoa. Là loài thực vật có môi trường sinh sống và phát triển chủ yếu ở dưới nước. Sen là một loài cây khá phổ biến ở Việt Nam được trồng biết đến với nhiều lợi ích như: trang trí, làm đẹp, làm trà và làm thuốc uống điều trị bệnh.

Cây sen có hình trụ, dạng thuôn dài, bốn xung quanh thân sen có các gai tù được mọc xen lẫn với nhau. Phần trên thân sen có lá và bông. Lá sen to có màu xanh đậm, phiến lá hình khiên và có đường kính dài tầm khoảng 60 – 70cm. Ngoài lá sen thì phần bông sen cũng rất đẹp và bắt mắt. Hoa sen khi nở rộ thường có màu hồng rực rỡ, hương thơm ngát thu hút người xem.

Còn phần dưới cây sen thì có củ sen và rễ sen. Rễ sen thì được mọc từ củ sen, củ sen sau khi thu hoạch được dùng chế biến để làm các món ăn cũng rất ngon.

Hình ảnh lá sen được trồng ở dưới nước

Phân bố: Cây sen chủ yếu được trồng ở tại các vùng ao hồ hoặc những nơi vùng có địa hình thấp trũng trên cả nước. Một số tỉnh thành được trồng nhiều nhất hiện nay như: Cần Thơ, Bến Tre, Đồng Tháp, Kiên Giang…

Bộ phận sử dụng: Củ sen, lá sen, bông sen, hạt sen và tâm sen

Cách thu hái và bào chế

• Lá sen bánh tẻ về cắt nhỏ,phơi khô và sao thơm
• Đóng túi ly lông 2 lớp để đảm bảo giữ được mùi thơm và hoạt chất của thuốc, tránh hút ẩm dễ gây nấm mốc
• Đặc biệt nhà thuốc không sử dụng bất cứ chất bảo quản nào trong bào chế lá sen nhằm đảm bảo lợi ích sức khỏe cho người bệnh nhà thuốc đã được trực tiếp sở y tế Hòa Bình thẩm định và cấp giấy phép hành nghề.Là một cơ sở đảm bảo điều kiện về cơ sở vật chất và vệ sinh môi trường theo quy định,được phép bào chế các vị thuốc sống thành thuốc chín

Tác dụng của lá sen

Hướng dẫn cách sử dụng

Hình ảnh hạt sen và tâm sen sau khi được tách ra từ bông sen 

Tùy vào từng bộ phận và mục đích sử dụng chúng ta sẽ có những cách chế biến khác nhau như:

Lá sen: Lá của cây sen thường có vị đắng chát và tính bình. Lá sen có nhiều tác dụng dùng để chữa trị các hiện tượng đau bụng đi ngoài, chữa sốt hoặc có tác dụng chống say nắng hiệu quả. Ngoài ra lá sen cũng có thể dùng để uống thanh lọc mát cơ thể. Cách dùng lá sen: dùng trực tiếp hoặc đem sắc lên nấu thành nước đun sôi rồi chia ra uống trong ngày.

Nhuy sen, tua sen: Nhụy sen và tua sen có tính bình và vị ngọt vì có được sử dụng dùng để thanh tâm và bổ thận. Thông thường nhụy sen và tua sen ngoài việc dùng để trang trí cắm hoa, thì người ta có thể bóc tách ra để lấy các hạt sen dùng chế biến các món ăn hoặc làm bài thuốc chữa bệnh.

Hạt sen: Bông sen sau khi thu hoạch ta đem cắt đài sen, sau đó bóc tách các phần đầu bông có màu xanh để tách lấy các hạt sen. Hạt sen sau khi được tách vỏ ta đem sấy khô bảo quan trong túi nilong kín hoặc có thể dùng tươi trực tiếp để chế biến các món ăn bổ dưỡng và cũng rất thơm ngon.

Tâm sen: Tâm sen có tác dụng giúp an thần, chữa trị các chứng mất ngủ, lo lắng, di mộng. Chính vì vậy, tâm sen thường được người ta tách từ hạt sen sau đó đem đi sao khô để bảo quản được lâu. Dùng tâm sen để pha trà uống chữa mất ngủ.

Ai nên dùng lá sen?

• Người có tiền sử bị huyết áp cao thì có thể dụng uống lá sen giúp điều hòa và ổn định huyết áp.
• Người đang gặp các vấn đề liên quan đến mỡ máu thừa, bị tăng cholesterol trong máu
• Người béo phì, muốn giảm cân nặng
• Người thường xuyên bị mất ngủ, căng thẳng hoặc bị stress
• Người bình thường uống để hỗ trợ thanh nhiệt cơ thể, giải độc mát gan hoặc uống để giúp ngăn ngừa các chứng xơ cứng động mạch, tai biến mạch máu não…

Những lưu ý khi sử dụng lá sen

Hình ảnh lá sen sau khi được phơi khô và cắt nhỏ 

• Lá sen mặc dù được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh tốt, thế nhưng dù sao đây vẫn là một loại thuốc nam nên cần đặc biệt kiêng kỵ cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú thì không nên dùng để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi và mẹ bầu.
• Nên dùng lá sen tươi thì sẽ tốt hơn lá sen đã được phơi khô hoặc sấy qua nhiệt độ nóng vì nó có thể làm giảm tác dụng cũng như các hoạt chất có trên lá sen.
• Tùy thuộc vào từng trường hợp và mục đích sử dụng khác nhau mà chúng ta sẽ kết hợp theo các liệu trình là khác nhau. Nên có sự tham vấn của Bác sỹ trước khi sử dụng.
• Cần dùng đúng – đủ – đều thì mới đem lại được hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị bệnh được tốt nhất.

Kiêng kị

Không nên ăn rau muống, đậu xanh khi sử dụng thuốc