Hướng dẫn cách ngâm rượu tam thất bắc đơn giản tại nhà

Bạn đã từng ngâm rượu tam thất bao giờ chưa? Một bình rượu tam thất ngon, đạt chuẩn là sau khi ngâm rượu phải có màu vàng, vị hơi đắng ngọt, mùi thơm lừng. Nếu bạn cũng đã từng ngâm nhưng chưa đạt được độ thơm ngon như trên, vậy hãy tham khảo bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu củ, hoa tam thất đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà.

Công dụng rượu tam thất bắc

Ngâm rượu với cây tam thất vừa là ngâm rượu thảo mộc uống tốt cho sức khỏe vừa là bài thuốc Đông y dùng rượu dẫn xuất để đưa các hoạt tính quý trong cây tam thất ra ngoài. Do đó rượu tam thất được xếp vào hàng rượu thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Một số công dụng chính của Rượu tam thất không thể không nhắc tới như:

• Rượu tam thất giúp bồi bổ sức khỏe, đặc biệt đối với những người bị suy nhược cơ thể, thể trạng cơ thể yếu lâu ngày, người thường xuyên làm việc nặng nhọc bị mất sức.
• Làm ổn định huyết áp, hỗ trợ chữa bệnh cao huyết áp ở người già.
• Giúp đào thải độc tố, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và kéo dài tuổi thọ cho người bệnh.
• Bổ máu, tăng lưu thông tuần hoàn máu.
• Tăng cường tuần hoàn lên máu, giúp ăn ngon, ngủ ngon.
• Chống viêm, giảm đau nhức xương khớp.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tam thất

1. Cách ngâm rượu nụ, hoa tam thất

✤✤ Hoa tam thất tươi

Chuẩn bị:

Nụ hoa tam thất tươi: 1kg

Rượu trắng: 1lít

Cách thực hiện:

Để thực hiện ngâm rượu nụ hoa tam thất được thành công bạn cần thực hiện đầy đủ theo các bước sau:

• Bước 1: Mang nụ hoa tam thất tươi cần ngâm đi rửa sạch với nước
• Bước 2: Phơi khô nụ hoa tam thất từ 5 – 6 tiếng cho ráo sạch nước
• Bước 3: Lấy hoa tam thất và rượu cho vào bình theo tỷ lệ 1:1
• Bước 4: Nắp kín bình thủy tinh lại và ngâm khoảng từ 2 – 3 tháng đem ra sử dụng.

Mẹo nhỏ: Nên chọn rượu được nấu bằng phương pháp thủ công có độ cồn trong khoảng 40 – 45 độ để hấp thu các hoạt tính quý trong cây tam thất tốt nhất.

✤ ✤Hoa tam thất khô

Đối với hoa tam thất khô, bạn cũng làm tương tự giống như cách trên. Tuy nhiên vì là hoa tam thất đã ở dưới dạng khô nên bước đầu tiên bạn chỉ cần tráng qua với rượu rồi sau đó đổ rượu và hoa tam thất vào bình ngâm.

Mẹo nhỏ: Để tăng hương vị thơm ngon cho rượu, bạn có thể cho thêm khoảng từ 70 – 100ml mật ong vào ngâm cùng, vị rượu sẽ đậm đà và ngọt hơn. Chú ý là chỉ cho thêm mật ong nhé, không cho đường bởi đường sẽ làm giảm mùi thơm của rượu!

2. Cách ngâm rượu củ tam thất

✤✤Củ tam thất tươi

Để ngâm rượu bằng củ tam thất tươi ngon bạn cần chuẩn bị như sau:

Chuẩn bị:

Củ tam thất tươi: 1kg

Rượu trắng: 1lít

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch củ tam thất tươi và sơ chế qua bên ngoài cắt bỏ phần đầu và các râu ria không quan trọng
• Bước 2: Để ráo nước
• Bước 3: Đổ rượu và củ tam thất vào đầy bình thủy tinh
• Bước 4: Nắp kín bình thủy tinh lại và ngâm khoảng 30 ngày đem ra sử dụng.

Mẹo nhỏ: Khi chọn củ tam thất để ngâm rượu các bạn lưu ý nên chọn những củ to, cứng, có màu nâu. Những củ màu xanh và mềm thì thường là những củ non, khi ngâm rượu sẽ không có nhiều công dụng.

✤✤Củ tam thất bắc khô

Chuẩn bị:

Củ tam thất bắc khô: 1kg

Rượu trắng: 5lít

Cách thực hiện:

• Bước 1: Củ tam thất bắc khô rửa sạch, hoặc tráng qua bằng rượu
• Bước 2: Dùng dao thái nhỏ hoặc thái lát theo từng miếng
• Bước 3: Cho rượu và tam thất vào trong bình ngâm
• Bước 4: Đậy nắp kín lại và chờ khoảng 30 ngày sau đem ra sử dụng.

Mẹo nhỏ: Rượu tam thất ngâm càng lâu sẽ càng ngon và thơm hơn.

Đối tượng sử dụng

Rượu hoa tam thất bắc có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với những người cơ thể thường xuyên bị suy nhược, bị thiếu máu, người già bị bệnh mất ngủ, người thường xuyên bị căng thẳng và mệt mỏi, người đang bị mắc các chứng suy giảm chức năng sinh lý … nên uống mỗi ngày từ 1 -2 chén nhỏ rượu hoa tam thất giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Điều kiện bảo quản

• Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ quá cao dẫn đến rượu dễ bị hỏng.
• Sau khi dùng xong đậy chặt lắp lại cẩn thận tránh để không khí vào.

Lưu ý

• Rượu tam thất có nhiều công dụng và tác dụng tuy nhiên người uống không nên quá lạm dụng. Nên sử dụng với lượng vừa phải, mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 – 3 chén nhỏ sau bữa ăn để phát huy hiệu quả tốt nhất.
• Khi sử dụng rượu hoa tam thất cần có sự tư vấn từ Bác sỹ.
• Trong trường hợp nếu uống có các hiện tượng dị ứng, nổi ngứa cần liên hệ với thầy thuốc vì có thể một số người không hợp với chất cồn.
• Đặc biệt phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, người đang bị chảy máu, tiêu chảy, trẻ em dưới 14 tuổi không được dùng.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dược liệu, Phòng chẩn trị y học cổ truyền Phú Vân chuyên cung cấp các loại thảo dược quý hiếm đảm bảo chất lượng, uy tín. Đặc biệt các thảo dược này đều do nhà thuốc trực tiếp sưu tầm thu hái và chế biến theo đúng chuẩn của Bộ Y Tế. Nhà thuốc Đông Y Phú Vân từ lâu đã trở thành một trong những địa chỉ tin cậy của mọi giai đình và bệnh nhân trên khắp cả nước đến tư vấn và bốc thuốc chữa bệnh. Mọi thắc mắc, các bạn vui lòng gọi đến nhà thuốc theo số Hotline sau: 0912.040.918 hoặc 039.7387.114 gặp Bác sĩ Vũ Công Phú để được tư vấn trực tiếp!