Củ đinh lăng cây thuốc ngâm rượu bổ dương mạnh

Củ đinh lăng cây thuốc đã quá quen thuộc với mỗi gia đình. Chúng ta thường sử dụng lá của cây đinh lăng để ăn như một vị rau thơm ăn cùng với các món như nem, gỏi… Bộ phận củ đinh lăng và thân đinh lăng có thể sử dụng để ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe chống lại nhiều bệnh tật. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về cây thuốc này.

Củ đinh lăng là gì?

Củ đinh lăng là bộ phận của cây đinh lăng. Đây là cây thuốc được sử dụng trong y học cổ truyền thuộc chi Đinh Lăng, họ cuồng cuồng. Được nhiều người sử dụng chơi cây cảnh hay lấy lá để ăn với gỏi nên có tên gọi khác là cây gỏi cá. Trong y học cổ truyền, củ đinh lăng như một vị thuốc giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và đặc biệt là khả năng cường dương, bổ thận. Củ đinh lăng thường được ngâm rượu uống bởi rượu ngâm đinh lăng thường rất bắt mắt và đặc biệt giúp công dụng của củ đinh lăng được phát huy tốt nhất. Cây đinh lăng có rất nhiều nhà trồng, có đặc điểm cây nhỏ, cao khoảng từ 1 – 2m, lá kép kiểu lông chim, có răng cưa. Đây là cây có hoa màu lục nhạt, quả màu trắng, dẹp. Củ đinh lăng tùy theo năm mà kích thước của nó to nhỏ khác nhau. Thường thì 2 – 3 năm chất lượng của củ đinh lăng được đánh giá là tốt, và đặc biệt củ đinh lăng càng lâu năm thì càng quý, tốt cho sức khỏe, giá bán cao.

Tác dụng của củ đinh lăng

Củ đinh lăng có nhiều tác dụng mà không phải ai cũng biết. Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong nghề, là một bác sĩ ở Hòa Bình, bác sĩ Vũ Công Phú đã tiếp xúc và sử dụng củ đinh lăng điều trị bệnh cho nhiều bệnh nhân và gặt hái được nhiều kết quả. Sau đây là tác dụng của củ đinh lăng được liệt kê bởi bác sĩ Vũ Công Phú.

• Mỗi gia đình thường sử dụng củ đinh lăng ngâm rượu như một loại thuốc bổ hàng ngày. Do trong củ đinh lăng có chứa những hoạt chất giúp cơ thể bồi bổ và rất hiệu quả nên đây là loại thuốc bổ tự nhiên tốt cho người sử dụng. Người bị suy nhược cơ thể, cảm giác ốm yếu, mệt mỏi, sử dụng củ ba kích sẽ giúp cải thiện được tình hình, nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Đồng thời người sử dụng củ đinh lăng tăng cường sức dẻo dai, làm việc tỉnh táo hiệu quả.
• Củ đinh lăng giúp lợi tiểu, tốt cho những bệnh nhân viêm đường tiết liệu, tiểu buốt, tiểu rắt. Những hiện tượng này khiến cho bệnh nhân cảm thấy khó chịu trong đời sống hàng ngày. Nếu sử dụng củ đinh lăng đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ Vũ Công Phú sẽ giúp tình hình biến triển tốt.
• Củ đinh lăng có khả năng giúp cho người sử dụng giải độc, lên cân, ngủ ngon.
• Giống như củ đinh lăng, thân và cành của cây đinh lăng giúp điều trị tê thấp, đau lưng cực tốt.
• Nêu thân, cành, củ đinh lăng có những công dụng trên thì lá của cây đinh lăng có tác dụng điều trị bệnh cảm sốt, ngoài ra còn có khả năng chống mụn nhọt, sưng tấy do côn trùng gây ra rất hiệu quả.

Hướng dẫn cách ngâm rượu củ đinh lăng tươi khô

Công dụng của củ đinh lăng nói riêng, các bộ phận của đinh lăng nói chung chúng ta đã đề cập ở trên. Tuy nhiên, cách ngâm rượu củ đinh lăng đúng cách sẽ giúp thuốc có công dụng tốt nhất.

Cách ngâm củ đinh lăng tươi:

Cũng như ngâm rượu với những cây thuốc ngâm rượu khác, củ đinh lăng tươi nên được ngâm với loại rượu trên 42 độ, như vậy thì hoạt chất của củ đinh lăng sẽ được tiết ra và hòa quyện với rượu và có công dụng tốt nhất cho người sử dụng.

• Rửa sạch củ đinh lăng, đặc biệt do củ đinh lăng có nhiều khe hốc sâu nên chúng ta cần lưu ý rửa sạch, loại bỏ các chất bẩn tốt nhất là dùng máy xịt có áp suất cao để loại bỏ.
• Bộ phận gốc thường có màu đen do vậy, để có bình rượu ngâm củ đinh lăng chúng ta cần loại bỏ phần vỏ đen ở gốc bằng dao hoặc dùng thìa để cạo bỏ đi thì bình rượu ngâm sau này sẽ bắt mắt hơn.
• Xếp củ đinh lăng vào bình rượu, tạo dáng cho củ đinh lăng giúp bình rượu trở lên đẹp hơn. Đây là bước khó mà không phải ai cũng làm được trong cách ngâm rượu củ đinh lăng.
• Sử dụng rượu đã chuẩn bị đổ vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg củ đinh lăng tươi 7 – 8 lít rượu là hợp lý.

Cách ngâm rượu củ đinh lăng khô

• Củ đinh lăng sau khi được bào chế và phơi khô, chúng ta cho vào bình và tráng qua bằng rượu mà chuẩn bị để ngâm. Tránh sử dụng 2 loại rượu ngâm và tráng khác nhau, bởi như thế thì không tốt.
• Đối với cách ngâm rượu củ đinh lăng khô thì tỉ lệ ngâm có khác một chút: 1kg tương ứng 9 – 10 lít rượu thì là vừa và rượu sẽ ngon.
• Đổ rượu vào bình ngâm đinh lăng và đậy kín, cất đi và sử dụng sau ít nhất 8 tháng ngâm.

Mua củ đinh lăng ngâm rượu cần chú ý

• Chọn mua ở những nơi uy tín, tốt nhất là những nơi có chuyên môn, được cơ quan thẩm quyền cho phép kinh doanh các loại thuốc đông y, bởi củ đinh lăng là một loại thuốc nên khi sử dụng cần phải được tư vấn bởi những người có chuyên môn để tránh những hậu quá đáng tiếc.
• Mua củ đinh lăng ở những địa điểm có địa chỉ rõ ràng, không lên mua bởi những người đi rong đường. Nếu mua online thì nên mua ở những nơi uy tín, thanh toán sau khi nhận hàng để tránh bị tráo đổi hàng, hay mua phải hàng kém chất lượng.