Chuối hột rừng có nhiều công dụng và tác dụng tốt với đời sống của con người. Được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc hỗ trợ chữa bệnh như: sỏi mật, sỏi thận, chữa đau dạ dày, chữa tiểu đường …Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu cụ thể hơn về đặc điểm và các tác dụng của cây chuối hột rừng.
Mục lục
Đặc điểm cây chuối hột rừng
Cây chuối hột rừng hay còn được là chuối rừng, chuối hột rừng có tên khoa học là Musa acuminata Colla thuộc họ chuối (Musaceae)
Cây có thân cao khoảng từ 3 – 4m, lá có phiến dài, cuống xanh có sọc đỏ. Cây có hoa, buồng hoa nằm ngang, mo đỏ sẫm, không quấn lên.
Các bộ phận dùng được: Qủa, củ, thân, lá, gốc
Nơi sống và thu hái: Cây thường mọc hoang và phát triển ở những vùng đất thấp hoặc do con người nhân giống trồng để lấy lá gói bánh, lấy quả ngâm rượu làm thuốc chữa bệnh. Cây chuối hột được thu hái quanh năm.
Thành phần hóa học
Năm 1995, Kong.L cùng với một số cộng sự (Trung Quốc) đã nghiên cứu phân lập và xác định enzym polyphenol oxydase có trong vỏ quả chuối.
Trong bộ môn Dược liệu – khoa Dược, Đại học Y Dược, TP Hồ Chí Minh, Nguyễn Thị Mỹ Hạnh và Bùi Mỹ Linh cũng đã nghiên cứu và xác định thành phần hóa học của hạt chuối hột. Kết quả cho thấy, trong hạt chuối hột có chứa các chất: saponin, coumarin, flavonoid anthocianosid và các hợp chất uronic, tinh dầu, phytosterol…
Tác dụng dược lý
Trong chuối hột có 2 hợp chất quan trọng về mặt sinh lý là serotinin và nore-pinephrin, cùng với dopamin và một catecholamin chưa xác định. Do đó các hoạt chất này mà chuối có những ứng dụng quan trọng trong y học (chữa đau tạng phủ, táo bón, loét ống tiêu hóa…)
Tính vị
Ngọt, chát, bình
Quy kinh
Tỳ, phế, can
Công dụng chữa bệnh
Với nhiều thành phần chất dinh dưỡng tốt như đường, các sinh tố, chất xơ, trong chuối hột xanh còn chứa hàm lượng chất tanin cao nên cây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong mỗi bộ phận khác nhau thì công dụng của chúng cũng khác nhau.
Qủa chuối hột rừng
Qủa chuối hột rừng có kích thước to bằng khoảng ngón tay cái, bên trong quả có ruột và hạt. Qủa non thì màu xanh, đến khi chín thì có màu vàng ươm, ăn có vị ngọt. Qủa chuối hột rừng thường được người dùng thái miếng phơi khô để làm thuốc hoặc ngâm rượu chuối hột uống rất tốt.
Cách chế biến quả chuối hột
- Với những quả chuối hột non thường được người ta dùng lấy về thái nhỏ để làm nộm, làm gỏi ăn sống hoặc ăn kèm cùng với các thức ăn khác có tác dụng phòng chống tiêu chảy và làm gia vị cho món ăn thêm ngon hơn.
- Với những quả chuối già (hay những trái chuối đã chín) dùng để ngâm rượu thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, đái đường, viêm thận hay tăng huyết áp.
Cách điều trị táo bón: Chuẩn bị từ 1 – 2 quả chuối hột rừng (nên chọn những quả gần chín) nướng bếp tro hoặc nướng bếp than nóng. Sau 10 – 15 phút khi thấy vỏ quả chuối chín mềm thì lấy ra để nguội cho trẻ ăn. Chờ khoảng 30 phút sau hướng dẫn trẻ đi đại tiện lại sẽ dễ hơn.
Cách điều trị bàng quang: Dùng quả chuối hột rửa sạch, thái mỏng. Sau đó đem sấy khô và sao vàng hạ thổ rồi cho vào túi nilong bảo quản kỹ tránh ẩm mốc. Những người bị vấn đề liên quan đến bàng quang có thể lấy từ 50 – 100g quả chuối khô sắc với 400ml nước, chia lượng thuốc trên thành 2 bữa/ 1 ngày uống vào lúc no. Duy trì uống đều đặn sẽ giúp giảm các vấn đề liên quan đến bàng quang.
Cách điều trị bệnh gút: Bệnh gút là một trong những bệnh khá khó chữa, tuy nhiên những người đang gặp vấn đề này có thể tham khảo bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gút từ quả chuối hột như sau: quả chuối hột rừng (3g) + củ ráy (4g) + khổ qua (1g) + tỳ giải (2g). Trộn lẫn các thứ trên đem sao vàng hạ thổ chia thành nhiều gói nhỏ khác nhau. Lấy mỗi gói nhỏ (10g) pha với nước đun sôi và uống đều đặn hàng ngày. Chú ý là không nên dùng đường.
Cách điều trị bệnh hắc lào, lông ben: Thông thường với những người bị hiện tượng hắc lào, lông ben chữa bằng các phương pháp tây y thì khá lâu khỏi, cho nên trong dân gian còn được lưu truyền mẹo chữa các bệnh này bằng quả chuối hột xanh khá đơn giản và hiệu quả. Đầu tiên bạn lấy mootjquar chuối xanh còn ở trên cây đem cắt đôi quả chuối để cho chảy nhựa. Sau đó lấy trực tiếp phần nhựa của quả chuối hột đó bôi vào phần bị hắc lào khoảng 3 – 4 lần/1 ngày.
Cách điều trị bệnh giun sán: Những người nào mà bị giun sán nhiều có thể áp dụng ăn quả chuối hột chín vào những lúc đói. Cách này khá hiệu quả, giun ra rất nhiều.
Hạt chuối hột rừng
Hạt của quả chuối hột rừng bên ngoài có màu đen còn bên trong có bột trắng. Cách lấy hạt quả chuối hột cũng rất kỳ công, chúng ta phải chờ chuối chín sau đó tách hột ra khỏi phần ruột của chuối.
Hạt chuối cũng có thể dùng để ngâm rượu hoặc tán nhỏ sắc uống hàng ngày và có tác dụng giảm đau, giảm tiêu sưng, chữa các bệnh liên quan đến đau nhức xương, mỏi vai, mỏi khớp..
Cách để làm giảm tiêu sưng, chữa đau nhức mỏi chân tay. Lấy 200g hạt chuối hột giã nát ngâm với rượu 40 độ để khoảng 10 ngày hoặc rượu để càng lâu càng tốt. Sau đó lắc đều, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần uống khoảng 15ml vào trước bữa ăn hay trước khi đi ngủ.
Cách dùng để trị bệnh sỏi thận, sỏi bàng quang: Lấy hạt chuối hột đem phơi khô, rang giòn giã nát nhỏ cho thành bột mịn. Sau đó mỗi lần uống cho khoảng 2 thìa bột trên đem hòa với nước nóng uống thay trà. Uống liên tục trong vòng 30 ngày sẽ thấy hiện tượng đi ngoài ra các chất đục và cặn sỏi.
Vỏ chuối hột rừng
Tưởng chừng như vỏ chuối hột không có tác dụng, tuy nhiên nó có tác dụng rất tốt trong việc chữa trị đau bụng, tiêu chảy, kiết lỵ.
Cách dùng vỏ chuối hột điều trị đau bụng kinh niên: Lấy 40g vỏ chuối hột, phơi khô, đem sao vàng + 4g quế chi + 2g cam thảo. Tán bột tất cả các hỗn hợp trên, trộn với mật ong dùng để uống 2 – 3 lần/1 ngày.
Cách dùng để trị bệnh đau bụng, tiêu chảy. Vỏ chuối hột chín vàng đem đi phơi khô và thái nhỏ bảo quản trong túi nilong kỹ để tránh ẩm mốc. Mỗi lần lấy 4 -8g hãm với nước nóng đun sôi và uống. Duy trì đều đặn ngày uống 2 lần sẽ có tác dụng làm giảm các triệu chứng trên.
Hoa chuối hột rừng
Hoa chuối hột có rất nhiều công dụng và tác dụng. Dùng hoa chuối hột để tăng tiết sữa cho những chị em vừa sinh bị mất sữa hoặc tắc tia sữa. Hoặc dùng để bổ sung chất xơ, chống táo bón ở người cao tuổi.
Lá chuối hột rừng
Lá chuối hột có tác dụng trị băng huyết hoặc tất cả các trường hợp bị nôn ra máu. Ngoài tác dụng đó ra, lá chuối hột còn có tác dụng mát phổi, bổ phổi, tiêu độc.
Cách chế biến lá chuối hột: chọn những tàu lá chuối hột còn xanh (chú ý không chọn những lá đã bị sâu hoặc chuyển sang màu vàng). Sau đó đem về phơi khô và kết hợp với các vị thuốc khác để sắc thuốc thành nước uống hàng ngày.
Thân chuối hột rừng
Thân cây chuối hột có nhiều tác dụng như thái ra cho cây ăn, hoặc chọn phần lõi non của thân cây thái nhỏ làm rau sống ăn. Bên cạnh những tác dụng đó, thì thân chuối hột còn có tác dụng chữa bệnh trị đau nhức răng, cầm máu vết thương, hỗ trợ giúp ổn định đường huyết.
Củ chuối hột rừng
Củ chuối hột có tác dụng trị cảm nóng, sốt cao, háo khát, mê sảng. Trị ho ra máu, trị tim hồi hộp, hay mơ hoặc đêm nằm trằn trọc. Hỗ trợ giúp ổn định đường huyết.
Cách chế biến củ chuối hột: Củ chuối hột đem cạo bỏ vỏ ngoài sạch sẽ, cắt miếng, giã nát kết hợp với các vị khác để lấy nước uống.
***Lưu ý: Những bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người mà sẽ có công dụng và kết quả khác nhau. Nên tham khảo ý kiến tư vấn của Bác sĩ trước khi sử dụng.
Mua quả chuối hột rừng khô ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có xuất hiện khá nhiều các địa chỉ bày bán sản phẩm quả chuối hột khô với chất lượng thật giả lẫn lộn. Điều này làm ảnh hưởng đến hiệu quả chất lượng khi điều trị bệnh. Cho nên việc lựa chọn những địa chỉ bán uy tín, chất lượng là rất quan trọng và cần thiết, giảm tránh việc “tiền mất tật mang”.
Với những mong muốn đem đến cho bệnh nhân được sử dụng những dược liệu, sản phẩm tốt nhất, phòng Chẩn trị y học cổ truyền Phú Vân không chỉ là địa chỉ tư vấn khám chữa bệnh uy tín và tin cậy cho bệnh nhân mà còn cung cấp các vị thuốc quý, dược liệu tốt nhất, đảm bảo đúng chuẩn do trực tiếp nhà thuốc sưu tầm và chế biến theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế.
Giá bán vị thuốc chuối hột rừng khô của nhà thuốc hiện tại là: 120.000đ/1kg (tùy theo vào từng thời điểm và mùa vụ mà giá bán này có thể thay đổi)
Mọi thắc mắc cần tư vấn hoặc cần hỗ trợ, Khách hàng vui lòng gọi đến số Hotline: 0912 040 918 | 0397 387 114 gặp bác sĩ Vũ Công Phú tư vấn trực tiếp!
Ý kiến của bạn